|
|
|
|
|
|
|
SUPPORT AN INDEPENDENT ARTIST Buy the MP3 Album Human Planes 1.20€
Tel: +0086 136 1086 9606
|
|
Jobs : Sommelier Musician Where : Dalian, China Email : |
|
|
|
: NO-COPYRIGHT : You can copy as much as you want all the pictures, music, movies, infos & articles from this website.
: FOLLOW ME ON : |
PAIEMENT SECURISE
|
BLOG AVRIL MAI 2008
21/05/08 : Back from Miss Asia USA My girlfriend Tania was the hairstylist over there. That's pretty funny, she was doing Miss China USA 's hair :
20/05/08 : Concert in China, Dalian I found this gig that I did in Dalian when I was studying there. The song is called 'Cai Hong', by Yu Quan :
15/05/08 : Help Sichuan Victims
08/05/08 : Obviously, France has lost its 'prestige' in China...
06/05/08 : pre-view of San Francisco :
04/05/08 : That's our appartement and residence in Newport Beach :
03/05/08 : I am Sommelier ! I passed the Sommelier exam from Court Of Master Sommeliers. I had the first level in Las Vegas the 26th of March and passed the certified sommelier exam the 27th of April in San Francisco. That was tough : 3 tests : - One written exam with questions about appellations, brands, grapes, classifications... - The second exam is a blind tasting exam : you have to guess the grapes, year, descriptors and finally where the wine is from. I said the first one was a Sauvignon Blanc from Loire Valley, France; and the second one a Syrah from California. - Finally the third part is a Champagne service with a dozen of questions about pairing food with wines, recommendations and cocktails in general. There's like 60% success on this second level, I think I was lucky...
Court of Master Sommeliers is an england based organism. It delivers international diplomas and certification. The lessons and presentations are really well done and you can blind taste about 10 wines during the first level. If you are looking for some more informations : click here.
Below two videos about the sommelier service test : How to open a bottle of Champagne and how to decant an old wine :
02/05/08 : Last post in French / Dernier article en francais It will be much more difficult for me and sorry for those who don't speak english. I will try to do so during a couple of months. Twitters stay in french but soon the whole website will be mainly in English. I am sure you will be able to see a lot of grammar and vocabulary mistakes however that's a good exercice for me and most part of the people visiting the website will finally understand the articles and posts (thanks mom for your corrections!).
20/04/08 : Propagande française anti-chinoise : J'ai suivi depuis la Californie une propagande française extrêmement virulente : celle des médias français qui ont, et ce terme mérite tout son sens, littéralement lobotomisé le cerveau des français, qui pour la plupart ne connaissent rien ou très peu de choses à l'histoire, les valeurs et la relation entre la Chine et le Tibet, si ce n'est celle de TF1 depuis moins de 20 jours... Aucune place n'a été faite aux défenseurs de la cause chinoise, des dizaines d'émissions télé, journaux et des millions de personnes se sont pris soudainement d'engouement pour la cause tibétaine sans même se poser quelques questions, avoir un avis critique, ou effectuer quelques recherches historiques. J'ai été réellement déçu de constater qu'il était si facile et rapide de faire un lavage de cerveaux en France, nous qui avons eu jusqu'à aujourd'hui un oeil critique et constructif sur les différentes pensées et courants politiques mondiaux. Il s'agit véritablement d'un racisme (une fois de plus en France) anti-chinois pur, très agressif et non réfléchi.
La totalité de mes amis chinois en France et en Chine en ont été profondément blessé, eux qui étaient si fiers et heureux de compter la France et les français parmi leurs amis, apprenaient la langue française, admiraient la culture française. Pour ma part j'ai été choqué par la façon dont les médias (particulièrement TF1, PPDA, France5), tous les journaux (aujourd'hui Courrier international lance une nouvelle accusation contre la chine : vendre des armes à Mugabe, je pense que la France n'a vraiment aucune leçon a donner quant à la vente d'armes dans les conflits sévissant aux quatre coins du monde) et reporters sans frontières pour ne citer qu'eux ont diabolisé la Chine, elle qui pourtant était tant à la mode et admirée en France il n'y a que quelques semaines encore.
Trouvez vous cela normal de changer si rapidement d'opinion??? Remettez vos préjugés en question, allez à la bibliothèque vous renseigner sur l'histoire du Tibet, écoutez un peu d'autres voix, laissez parler et interrogez les Chinois que vous connaissez au lieu de les couvrir de honte. Une véritable démocratie laisse la place à toutes les opinions, et ne s'enferme pas dans un manichéisme gentils / méchants.
Quelques rappels historiques et faits, il ne s'agit ni de propagande française ni chinoise : - Le Dalai Lama a des prises de position contre l'avortement et l'homosexualité - Le Tibet est Chinois depuis le 14ème siècle - les évènements du Tibet ont commencé par un pogrom de commerçants chinois par des tibétains. - en 1956 le régime communiste a décidé d’abolir le servage au Tibet et régions limitrophes - les communistes ont abrogé les codes qui classaient la population tibétaine en trois catégories et neuf classes dont le prix de la vie était précisé, codes qui donnaient aux propriétaires de serfs et d’esclaves le droit de vie, de mort et de tortures sur eux - la scolarisation des enfants du Tibet concerne 81% d’entre eux là où il n’y en avait que 2% au temps des traditions - Le régime prôné par le Dalai Lama est une théocratie, ou il est le décideur ultime sur pratiquement toutes les questions. - Free Tibet : quel Tibet? Le grand Tibet incluant le Sichuan et le Yunan?
Si vous voulez avoir un oeil plus objectif sur les prochaines actualités mondiales : www.cnn.com (USA), www.cctv.com (China), www.courrierinternational.com (France), www.elpais.com (Spain), www.timesofindia.com (India), www.wikipedia.com pour des infos sur le Tibet.
Si vous ne regardez plus que les vidéos, la télé et ne vous embetez plus à lire des livres d'histoire, deux liens vidéo ci-dessous avec tout d'abord une leçon d'histoire sur le Tibet et une vision francaise différente des évènement.
13/04/08 : Ce que je lis en ce moment
frederick,
french, france, newport beach, wine, french wine, Blog ceram, blog
tianjin, blog, dalian, chine, photos, vin chine Frederick.fr, stage a
Tianjin, etudiant a Dalian,exporter en chine, Contact - Chapitres - Liens - Concert
|
|
VISITORS |
||||
|
Current Chapter
|
||||
|
More Stories
Project "French Wine in China"
|
||||
|
|
||||
