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LE DEPART POUR LES USA |
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Je suis en Chine, les vacances approchent et j’ai mon pote so6 sur msn. So6 est en stage à Memphis, il a l’air de bien s’éclater et me dit de me ramener avec ma gratte pour faire des concerts. En voila une belle opportunité !
Je prévois donc de lui rendre visite pour deux semaines, histoire de découvrir la culture américaine, d’améliorer mon pitoyable niveau d’anglais, de m’amuser un petit peu et de jouer de la guitare dans un des lieux mythique du Rock’n’roll. J
Mais en y reflechissant, je me dis que je peux peut etre y trouver un petit boulot pour un mois, comme ca je claquerai pas mes 900 euros d’économie...
Alors j’envoie mon CV trafiqué* aux restaurants francais de Memphis, puis je me dis que je peux aussi bosser aux alentours... Pourquoi pas ?? Et en fait j’envoie aussi mon CV à tous les restos de l’Etat. Et pis je regarde la carte des U.S. Et j’envoie mon CV aux restos francais des villes que je trouve cool c’est à dire New York, Los Angeles, Washington, Miami... et finalement à tous les restos francais des Etats Unis. Ca doit faire un peu pres 450 restos en tout.
Et quelques jours plus tard, je recois un mail de Cyrille Brenac, patron du « Bistrot Lepic & Wine Bar » situé à Washington. « We have opening for the summer for server position”. Ok, j’achete un billet pour Washington pour passer l’interview, fais mes bagages et pars 6 jours plus tard.
Et la, une vieille amie, que je commence à connaitre plus que quiconque pointe le bout de son nez. Vous la connaissez certainement si vous avez lu qq uns de mes articles. Elle s’appelle LA GALERE.
Je ne savais pas qu’il fallait un billet retour pour aller aux Etats Unis. La douane de Los Angeles me garde donc trois heures et m’explique que sans billet retour, je ne peux pas rester sur le territoire américain. Vu que l’aéroport est blindé de Chinois, j’explique mon cas desespéré (en chinois) et ils me vendent un billet retour pour Beijing remboursable. J’arrive donc à sortir des douanes et le mec me dit « be careful, you only got 30 minutes to catch your next flight ». Je cours, cours de toute mes forces, change de terminal, passe les scanners américains, rentre en sueur dans l’avion. La porte se ferme juste derrière moi et on part direction la capitale.
J’arrive à Washington.
Toujours ces 40 kilos de bagages et ma guitare à trainer de partout. Comme un c** j’ai meme pas reservé une chambre ou tout simplement chercher quelques infos sur Washington. Trop habitué à me laisser porter par la chine...
Comme j’arrive le matin, je reste qq heures au Dulles International airport histoire de soutirer des infos au point d’accueil. J’arrive à comprendre (mon niveau d’anglais...) qu’il existe une auberge de jeunesse dans le centre. Je leur passe un coup de fil mais ne comprends rien.
Je prends le bus pour aller la bas pour poser mes affaires, demande au chauffeur de bus comment on y va, mais ne comprends rien.
Je suis perdu... En Chine, je n’avais qu’à lever la main, monter dans le taxi qui me déposait ou je voulais. Et en plus, le shifu me comprend toujours. -> à cette époque mon niveau de chinois est meilleur que mon niveau d’anglais
Apres 4 heures à marcher dans Washington, je trouve enfin l’auberge et reserve un lit pour trois jours. Pour moi c’est très cher, 40 dollars (30 euros) pour un lit dans une chambre pitoyable avec 7 inconnus, comparé aux 8 euros pour une chambre tout confort à Tianjin.
Le lendemain, je passe l’entretien, rencontre Ted le bartender du Wine Bar (trop cool ce gars) et M. Brenac me dit que je commence dès le lendemain en tant que serveur. Ca le fait !!!!
Je commence donc mon travail de serveur, mais très vite ils s’apercoivent que je suis un bon à rien (et oui, j’ai fait que des études) et les seules assiettes que j’ai jamais débarrassé, ce sont les miennes (et pas toujours).
Je me fais donc virer.
Je rentre à mon auberge, achete un billet pour la France et reserve trois nuits de plus en attendant mon départ. Trop dégouté...
Mais au moment de faire ma résa, le concierge de l’auberge me dit « sorry but we don’t have any room available ». Je cherche de quoi loger, mais tous les hotels sont à minimum 200 dollars la chambre. Je peux pas les payer, j’ai pas l’argent. Du coup j’envisage les parcs ou les places qui ont l’air sur. En continuant à chercher, je trouve un squat, m’y installe pour la nuit, et prie pour rentrer au plus vite à Uzès.
Mon squat. RMIste, SDF, sans job...
Mais... gros coup de bol : le lendemain une serveuse démissionne et une autre se fait attraper complètement saoul en plein service deux jours plus tard et se fait donc virer. On me rappelle, j’annule mon billet d’avion.
Du coup je fais tout de suite 8 shifts cette semaine, et, ca, c’est enorme, je me fais un paquet de tunes : 800 euros de pourboires, et décroche donc une bonne fois pour toute le job.
Je trouve enfin une chambre, après avoir passer 10 jours dans ce squat de washington, pas trop terrible, mais bon, c’est toujours ca : un lit, une douche ; et surtout une porte.
Et la les pourboires s’enchainent, 700 euros la deuxième semaine, 1050 la troisième, 980 la quatrième... Me voilà donc serveur à Washington DC !!! Born in de youésssééé yéhééé !!
*CV trafiqué : j’ai jamais réussi à bosser dans un resto parce qu’ils me reprochaient tous de n’avoir jamais travailler dans la restauration. Problème : comment veux tu que j’ai une experience si il faut deja en avoir une pour y travailler ????? donc cette fois ci j’ai menti.
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